El Paso de los Grillos
PIB PARA TODOS Y «DE TODOS SABORES»
Con pibes para todos y «de todos los sabores», el domingo 28 de octubre próximo tendrá lugar el «Festival del Pib» en el marco del «Paseo de las Animas» que se está volviendo una tradición en la ciudad.
La muestra gastronómica del acostumbrado platillo yucateco para Fieles Difuntos se realizará en el barrio de San Sebastián. Inicia a las 11 de la mañana y finaliza alrededor de las 6 de la tarde.
Según informó el director de Cultura del Ayuntamiento de Mérida, Irving Berlín Villafaña, se esperan unos 50 expositores, que darán degustaciones y venderán el producto al público.
Asimismo el alcalde Renán Barrera Concha adelantó que habrá pib «de todos los sabores» y que los cocineros presentarán los platillos «más insólitos».
Berlín Villafaña explicó que el Festival del Pib será en San Sebastián por ser un barrio de mucha tradición. En ese rumbo se llevan a cabo gremios religiosos y otras actividades que se han vuelto costumbres entre los meridanos.
El «pib» en un platillo de maíz con origenes ancestrales que se suele comer durante el «Hanal Pixán» o «Día de Muertos», pero -dijo- los meridanos ya no dan el significado sólo por ser una comida dedicada a sus familiares finados y a las ánimas en general.
«La gente ya no está esperando que llegue la epoca de pib para ofrecerlo a sus muertos, lo están esperando para comerlo», apuntó.
Señaló que la tendencia «ligth» del mundo contemporaneo hace que las personas consuman alimentos con menos grasas y manteca, por lo que al llegar estas fechas se aprovecha para «atascarse de pib», algo que todos podrán hacer durante el festival.
Por otro lado, el alcalde Barrera Concha destacó la importancia de hacer entender a los jóvenes y a las nuevas generaciones que en tierra maya no se festeja «Halloween», sino Hanal Pixan, por lo que continuar con el Festival de las Animas se vuelve algo trascendente.
A 10 años de ponerse en marcha, el evento «Paseo de las ánimas» ha ganado popularidad y alcance nacional e internacional al paso de cada edición.
Por ello, el próximo festival que inicia el 24 de octubre tendrá traductores en inglés y lengua maya.
Este evento inició en 2008, cuando vecinos organizados acudieron al Ayuntamiento con el interés de preservar la identidad del «Día de Muertos».
En aquella ocasión se presentaron 100 altares y asistieron cerca de 3 mil personas. Gracias a la popularidad del evento, el municipio invirtió más en su realización y en 2017 la muestra logró reunir a 210 altares y 50 mil personas.
Para este año se espera el mismo número de participantes, pero la meta es que el número de altares llegue a 250.
El festival comienza el miércoles 24 de octubre y finaliza una semana después, el 31 del mismo mes.
Las actividades que realizará el Ayuntamiento de Mérida durante esa semana son:
– Conferencia en el Cementerio General sobre significado de la muerte y un recorrido nocturno, el día 24 de octubre.
– Exposición fotográfica en el Centro Cultural Olimpo, el jueves 25 a las 8 de la noche.
– Espectáculo «México y sus tradiciones», el viernes 26 a las 7 de la noche en el Centro Municipal de Danza.
– El sábado 27, muestra de altares en la Plaza Grande y la Noche Mexicana en Paseo de Montejo, dedicada a las ánimas.
– Inauguración del Paseo de las Flores el 28 de octubre. Se presentarán más de 40 mil plantas.
– El mismo día 28, espectáculo infantil de calaveras (títeres) en Mérida en Domingo, entre otras actividades. Este mismo día se realizará el «Festival del Pib» en San Sebastián.
– Lunes 29, vaquería de ánimas en los bajos del Palacio Municipal a las 8:30 e la noche.
– Martes 30, en el parque de la colonia Sarmiento, conferencia de Jorge Moreno sobre leyendas y temas paranormales, a las 8 de la noche.
– Miércoles 31, Paseo de las ánimas, a las 6 de la tarde. Inicia en el Cementerio General rumbo al parque de San Juan. Habrá altares, comida y espectáculos en el trayecto.
Edoardo Manzanilla (PRESIDIO)
La Policía Municipal desplegará a más de 300 elementos en el Centro Histórico de Mérida durante el Buen Fin, que se realizará del 13 al 16 de noviembre.
El operativo contará con el apoyo de 24 unidades, entre patrullas, motocicletas y vehículos de vigilancia, para reforzar la seguridad y la circulación vial.
Este jueves 12 de noviembre, la alcaldesa Cecilia Patrón Laviada informó que las acciones estarán dirigidas a compradores, comerciantes y visitantes del primer cuadro de la ciudad.
“En Mérida trabajamos 24/7 para cuidar a las y los meridanos. Queremos que las familias puedan salir a realizar sus compras, disfrutar del Centro Histórico y aprovechar las promociones con tranquilidad y confianza”, expresó Cecilia Patrón.
El operativo contempla recorridos a pie y patrullajes motorizados en las principales zonas comerciales y puntos de concentración de personas.
La vigilancia abarcará los mercados Lucas de Gálvez y San Benito, terminales de transporte público, corredores bancarios y establecimientos del Centro Histórico.
La presidenta municipal recomendó a la ciudadanía evitar contar dinero en la vía pública y mantenerse alerta al utilizar cajeros automáticos.
También pidió no aceptar ayuda de personas desconocidas y recordó que se puede solicitar acompañamiento policial gratuito para trasladar efectivo.
En el caso de los comerciantes, exhortó a verificar que sus establecimientos permanezcan correctamente cerrados al finalizar sus actividades.
“La seguridad la construimos entre todas y todos. Estamos para servirles y acompañarles. Lo importante es que nadie se sienta solo y que podamos disfrutar de salir a hacer nuestras compras con responsabilidad”, señaló la alcaldesa.
Por su parte, el director de la Policía Municipal, Carlos Marsh Ibarra, explicó que participarán las áreas de Apoyo Ciudadano, Vialidad y Proximidad Social.
También intervendrá el Centro de Monitoreo y Control de Mando, en coordinación con otras corporaciones y organismos empresariales, entre ellos la CANACO Mérida.
Como parte de las medidas preventivas, se contará con 10 puntos de alerta distribuidos en diferentes sectores del primer cuadro de la ciudad.
Estos dispositivos se encuentran en sitios como los parques de San Cristóbal, San Juan y Santa Lucía, la zona de mercados y el Portal de Granos.
Los puntos permiten solicitar asistencia ante emergencias médicas, robos, personas extraviadas, acoso callejero y situaciones de violencia.
En materia de vialidad, el personal de Servicios Viales reforzará su presencia en las calles de mayor circulación para agilizar el tránsito y proteger a los peatones.
Marsh Ibarra recomendó planificar los recorridos y respetar las indicaciones de los elementos encargados del operativo.
Para reportar emergencias o delitos, la ciudadanía podrá comunicarse al 911 o al teléfono de la Policía Municipal, 9999 420060.
De manera complementaria, el Ayuntamiento difundirá promociones de negocios locales y recomendaciones para comparar precios y prevenir estafas digitales.
También se informará sobre los canales de denuncia ante la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en caso de detectar irregularidades durante las compras.
Asimismo, la administración municipal mantiene vigente un descuento del 100% en multas y recargos de diversos conceptos municipales hasta el 30 de noviembre.
El beneficio incluye adeudos relacionados con el impuesto predial, adquisición de inmuebles y derechos por el uso de locales, mercados y espacios públicos.
Liborio Vidal Aguilar, aspirante a coordinar los Comités de Defensa de la Transformación y la Soberanía Nacional en Mérida, sostuvo un encuentro con integrantes históricos de la izquierda yucateca.
La reunión se realizó la noche del miércoles 11 de noviembre, convocada por el exdiputado Eduardo Sobrino Sierra, quien recibió a los asistentes.
Durante el encuentro, los participantes recordaron las movilizaciones sociales realizadas en Yucatán a finales de los años ochenta y principios de los noventa.
Sobrino Sierra habló sobre su participación en movimientos de izquierda y en actividades políticas vinculadas con Andrés Manuel López Obrador.
Asimismo, recordó su relación de amistad y colaboración con Vidal Aguilar, desarrollada a lo largo de los años desde diferentes espacios políticos.
El exdiputado expresó su respaldo a las aspiraciones de Liborio Vidal dentro del proceso interno de Morena para definir la coordinación municipal.
Otros asistentes compartieron experiencias de trabajo político con el aspirante y manifestaron su disposición de participar en las actividades del partido.
Por su parte, Vidal Aguilar agradeció el encuentro y recordó las movilizaciones y gestiones que compartió con algunos de los presentes.
También habló sobre su identificación con las causas sociales y consideró que el servicio público debe contribuir a reducir las desigualdades.
Durante su intervención, mencionó las necesidades que, según explicó, ha identificado en sus recorridos por colonias y comisarías de Mérida.
Entre los principales asuntos señalados se encuentran las condiciones de los servicios públicos y las solicitudes de atención planteadas por habitantes de distintas comunidades.
Posteriormente, Vidal Aguilar recordó que se encuentra inscrito en el proceso interno de Morena para definir la coordinación municipal mediante una encuesta.
El aspirante reiteró que respetará los resultados del procedimiento y respaldará a la persona que resulte seleccionada.
Asimismo, señaló que considera importante mantener la unidad entre los participantes del movimiento, independientemente de sus aspiraciones personales.
“Yo vengo a sumarme a la militancia, a caminar y a poner mi granito de arena para llevar el mensaje de la defensa de la transformación a los lugares en donde no ha llegado”, concluyó Liborio Vidal Aguilar.
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