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El Paso de los Grillos

SON 26 RESTAURANTES «AMBIENTALMENTE RESPONSABLES»

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Acorde con la visión municipal de la sustentabilidad para el emprendimiento verde e incluyente, el alcalde Renán Barrera Concha entregó la certificación Ambientalmente Responsable 2019 a 26 restaurantes que cumplieron con los lineamientos de buenas prácticas inclusivas y una alta conciencia ambiental.
Ante funcionarios y empresarios restauranteros, el Concejal expresó que Mérida aspira a lograr la sustentabilidad en el diseño de políticas que incorporen las medidas necesarias para mejorar nuestro medioambiente.

—Esta certificación es una buena oportunidad para los restauranteros de la ciudad en diferentes sentidos, al permitirles identificar su impacto al medio ambiente y conocer nuevas formas de contribución para mejorar nuestra sustentabilidad —dijo.
Reconoció que el sector restaurantero es un elemento primordial para el desarrollo turístico de Mérida, ya que la vasta gastronomía de Mérida, aunada a la calidad de los servicios en los restaurantes, permite posicionarla en un lugar privilegiado en el ámbito mundial
—Mérida se prepara para hacer frente a los retos que conlleva un mundo globalizado y una sociedad más exigente en cuanto al cuidado y protección del medio ambiente, creando los instrumentos necesarios para que podamos desarrollar políticas de respeto al ecosistema y generar una nueva cultura de consumo alimentario—indicó.

Enfatizó que estas acciones con impacto positivo también buscan generar la posible designación de Mérida como Ciudad Creativa de la UNESCO para unirse a un selecto grupo de 180 urbes en el mundo, donde la gastronomía es motor y acelerador del desarrollo sostenible.
—La designación de la UNESCO que buscamos no es un fin, sino un medio de acceso a una plataforma internacional que reconoce el compromiso de las ciudades con la creatividad y con la implementación de la Nueva Agenda Urbana en el marco de la Agenda 2030 para el Desarrollo sostenible—refirió.
En cuanto a la Certificación Ambientalmente Responsable 2019 que se entregó hoy, comentó que incluye cinco categorías principales: Residuos y Consumo Responsable, Ahorro de Energía, Cuidado del Agua, Cultura Verde e Inclusión.

Para la certificación se contó con la colaboración del Consejo Internacional para las Iniciativas Ambientales Locales (ICLEI), en coordinación con la Unidad de Desarrollo Sustentable, las cámaras empresariales (CANACO, CANIRAC y la Asociación Mexicana de Hoteles en Yucatán), Semarnat, Secretaría de Desarrollo Sustentable y la asociación civil “Cero Basura en Yucatán”. La convocatoria se emitió el 13 de febrero de 2017 y se inscribieron 62 restaurantes.
Barrera Concha se comprometió a promover acciones del Plan de Acción Climática Municipal, así como modificar los esquemas de producción y consumo y la gestión de los residuos.
—Nuestro marco de acción previsto en el Plan Municipal de Desarrollo 2018-2021 entiende el desarrollo sustentable como un proceso integral que exige a los distintos sectores económicos y de la sociedad en general, compromisos y responsabilidades que cambien las formas de consumo estableciendo políticas públicas acordes a las condiciones de nuestro municipio—aseveró.

En ese sentido, Eugenia Correa Arce, directora de la Unidad de Desarrollo Sustentable, explicó que los alimentos tienen un impacto considerable al medioambiente.
—En la actualidad se recolectan más de 870 toneladas diarias de residuos en el municipio y cerca del 25% es emitido por los negocios de alimentos y bebidas —precisó.
Por su parte, Maripaz Martínez Iturribarria, directora general del hotel Fiesta Americana Mérida, agradeció al alcalde Renán Barrera Concha su compromiso con el medioambiente, a través de acciones como la certificación, las jornadas de reforestación y por mover a Mérida para que sus ciudadanos tengan conciencia ecológica.
Los 26 restaurantes que recibieron la certificación son: Mercado 60, Okana Poke Bar, Mercado Norte, Restaurante Delfina, Box appétit, Bistro Cultural, 100% Natural Unidad Millenium, Rincón vegano, Casa Savia Vegana, Hotel Restaurante Mansión Mérida, Piñuela, Kii´wik Café Boutique, Ku´uk, Stephens (Presidente intercontinental), Lapa Lapa dorada, Sushi Club, Handfrut, Hotel Fiesta Americana Mérida y Hacienda Xcanatún, La Chaya Maya sucursales La Casona y unidad 1 y Los Trompos sucursales Tanlum, Caucel, City Center, Buenavista y Centro 59.
Según su grado de cumplimiento los certificados se dividieron en niveles Oro, Plata y Bronce.

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ENTREGAN EQUIPO PARA PLANTELES DEL CECYTEY

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El gobernador Joaquín Díaz Mena encabezó la entrega de equipamiento para mejorar la infraestructura de los planteles del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Yucatán (Cecytey).

Desde la sede del Cecytey Hunucmá, y en presencia de la presidenta honoraria del DIF Yucatán, Wendy Méndez Naal; el mandatario señaló que el equipamiento responde a necesidades acumuladas en los centros educativos.

«Estamos aquí porque les vemos, porque les escuchamos y hoy estamos corrigiendo aquello que no funcionó, poniendo la educación en el lugar que merece. Quiero reconocer el esfuerzo del personal docente y administrativo de este Cecytey, porque, a pesar de las limitaciones, nunca han dejado de luchar por mejorar las condiciones de este plantel», manifestó.

De igual forma, indicó que contar con condiciones adecuadas es clave para la calidad educativa. Asimismo, exhortó a las y los estudiantes a prepararse para el futuro.

También, anunció que el próximo año se construirá un taller de soldadura en este plantel y que, en las próximas semanas; se edificará un comedor para comidas calientes en la Escuela Preescolar “Constitución de 1856”.

«Vamos a rehabilitar también una zona de captación de agua potable para mejorar la presión del sistema en Hunucmá, con una inversión de tres millones 200 mil pesos. Vamos a seguir trabajando por el bienestar de las familias de este municipio y nada de esto sería posible sin el apoyo de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo», finalizó Díaz Mena.

Por su parte, el director general del Cecytey, Jerónimo Escalante Pavía, informó que el equipamiento permitirá atender necesidades básicas en los siete planteles del subsistema.

«También queremos comentarle que, gracias al programa La Escuela es Nuestra y al apoyo de las madres y los padres de familia, se han mejorado las instalaciones de Hunucmá y hoy planteles como Espita y Panabá ya funcionan al cien por ciento en beneficio de las y los estudiantes», expuso.

Como parte de la estrategia, se entregó equipo de cómputo para modernizar cinco planteles, así como paquetes de audio y pantallas.

Además, se dotó a los talleres de las 16 carreras con máquinas de soldar y equipo especializado para fortalecer la formación técnica.

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REPAVIMENTAN CALLES EN BOSQUES DEL PONIENTE

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La Presidenta Municipal Cecilia Patrón Laviada entregó los trabajos de repavimentación de la calle 67-E por 128 y 130, en el fraccionamiento Bosques del Poniente.

“Vamos rumbo a 2026 reforzando nuestras acciones en lo que más importa, que las y los meridanos vivan con calidad y gocen de servicios públicos eficientes», aseguró la Alcaldesa.

Durante el acto, señaló que la rehabilitación de vialidades es una de las prioridades del Ayuntamiento, para mejorar las condiciones de movilidad y seguridad en Mérida.

«Atendemos las calles del poniente de la ciudad con más firmeza que nunca. Continuamos mejorando las vialidades de toda la ciudad para tener una Mérida más ordenada y segura», afirmó Cecilia.

Asimismo, destacó que estas acciones reflejan el compromiso municipal con el bienestar ciudadano y la mejora continua de la infraestructura urbana.

«Para esta respuesta inmediata de atención a los servicios públicos, invertimos más de un millón de pesos que se reflejan en un fraccionamiento más chulo y, sobre todo, más funcional para las familias que lo habitan», destacó Patrón Laviada.

Acompañada por el director de Obras Públicas, Sergio Chan Lugo, informó que a la fecha se han reparado más de 349 mil baches en colonias y comisarías.

También, señaló que se han atendido más de 35 mil reportes ciudadanos, construido 104.16 kilómetros de vialidades nuevas e instalado más de 39 mil luminarias LED, con la meta de alcanzar 45 mil en 2026.

Los trabajos en Bosques del Poniente incluyeron la repavimentación de 2 mil 291.98 metros cuadrados y la construcción de tres pozos boca tormenta para evitar encharcamientos. La inversión total de la obra fue de 1, 119, 139.39 pesos.

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ENCUENTRAN SIN VIDA A QUINCUAGENARIO EN SU CASA

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Un hombre de 53 años fue encontrado sin vida en su domicilio, ubicado en la calle 12, por 5 y 7, de la comisaría de Nolo, municipio de Tixkokob.

De acuerdo con la información, la víctima, identificada como H.F.C.C.; fue localizada suspendida en su habitación por su hija. Esta solicitó apoyo de los servicios de emergencia.

Al lugar, se trasladaron paramédicos. Tras valorar al hombre, confirmaron que ya no contaba con signos vitales.

También, elementos de la Policía Municipal arribaron al sitio para realizar los trámites legales, en espera del Servicio Médico Forense para el levantamiento del cuerpo.

El hecho generó consternación entre vecinos, que señalaron que el fallecido era conocido por su carisma. Además, horas antes había acudido a la misa de la Virgen de Guadalupe en Izamal.

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