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El Paso de los Grillos

SON 26 RESTAURANTES «AMBIENTALMENTE RESPONSABLES»

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Acorde con la visión municipal de la sustentabilidad para el emprendimiento verde e incluyente, el alcalde Renán Barrera Concha entregó la certificación Ambientalmente Responsable 2019 a 26 restaurantes que cumplieron con los lineamientos de buenas prácticas inclusivas y una alta conciencia ambiental.
Ante funcionarios y empresarios restauranteros, el Concejal expresó que Mérida aspira a lograr la sustentabilidad en el diseño de políticas que incorporen las medidas necesarias para mejorar nuestro medioambiente.

—Esta certificación es una buena oportunidad para los restauranteros de la ciudad en diferentes sentidos, al permitirles identificar su impacto al medio ambiente y conocer nuevas formas de contribución para mejorar nuestra sustentabilidad —dijo.
Reconoció que el sector restaurantero es un elemento primordial para el desarrollo turístico de Mérida, ya que la vasta gastronomía de Mérida, aunada a la calidad de los servicios en los restaurantes, permite posicionarla en un lugar privilegiado en el ámbito mundial
—Mérida se prepara para hacer frente a los retos que conlleva un mundo globalizado y una sociedad más exigente en cuanto al cuidado y protección del medio ambiente, creando los instrumentos necesarios para que podamos desarrollar políticas de respeto al ecosistema y generar una nueva cultura de consumo alimentario—indicó.

Enfatizó que estas acciones con impacto positivo también buscan generar la posible designación de Mérida como Ciudad Creativa de la UNESCO para unirse a un selecto grupo de 180 urbes en el mundo, donde la gastronomía es motor y acelerador del desarrollo sostenible.
—La designación de la UNESCO que buscamos no es un fin, sino un medio de acceso a una plataforma internacional que reconoce el compromiso de las ciudades con la creatividad y con la implementación de la Nueva Agenda Urbana en el marco de la Agenda 2030 para el Desarrollo sostenible—refirió.
En cuanto a la Certificación Ambientalmente Responsable 2019 que se entregó hoy, comentó que incluye cinco categorías principales: Residuos y Consumo Responsable, Ahorro de Energía, Cuidado del Agua, Cultura Verde e Inclusión.

Para la certificación se contó con la colaboración del Consejo Internacional para las Iniciativas Ambientales Locales (ICLEI), en coordinación con la Unidad de Desarrollo Sustentable, las cámaras empresariales (CANACO, CANIRAC y la Asociación Mexicana de Hoteles en Yucatán), Semarnat, Secretaría de Desarrollo Sustentable y la asociación civil “Cero Basura en Yucatán”. La convocatoria se emitió el 13 de febrero de 2017 y se inscribieron 62 restaurantes.
Barrera Concha se comprometió a promover acciones del Plan de Acción Climática Municipal, así como modificar los esquemas de producción y consumo y la gestión de los residuos.
—Nuestro marco de acción previsto en el Plan Municipal de Desarrollo 2018-2021 entiende el desarrollo sustentable como un proceso integral que exige a los distintos sectores económicos y de la sociedad en general, compromisos y responsabilidades que cambien las formas de consumo estableciendo políticas públicas acordes a las condiciones de nuestro municipio—aseveró.

En ese sentido, Eugenia Correa Arce, directora de la Unidad de Desarrollo Sustentable, explicó que los alimentos tienen un impacto considerable al medioambiente.
—En la actualidad se recolectan más de 870 toneladas diarias de residuos en el municipio y cerca del 25% es emitido por los negocios de alimentos y bebidas —precisó.
Por su parte, Maripaz Martínez Iturribarria, directora general del hotel Fiesta Americana Mérida, agradeció al alcalde Renán Barrera Concha su compromiso con el medioambiente, a través de acciones como la certificación, las jornadas de reforestación y por mover a Mérida para que sus ciudadanos tengan conciencia ecológica.
Los 26 restaurantes que recibieron la certificación son: Mercado 60, Okana Poke Bar, Mercado Norte, Restaurante Delfina, Box appétit, Bistro Cultural, 100% Natural Unidad Millenium, Rincón vegano, Casa Savia Vegana, Hotel Restaurante Mansión Mérida, Piñuela, Kii´wik Café Boutique, Ku´uk, Stephens (Presidente intercontinental), Lapa Lapa dorada, Sushi Club, Handfrut, Hotel Fiesta Americana Mérida y Hacienda Xcanatún, La Chaya Maya sucursales La Casona y unidad 1 y Los Trompos sucursales Tanlum, Caucel, City Center, Buenavista y Centro 59.
Según su grado de cumplimiento los certificados se dividieron en niveles Oro, Plata y Bronce.

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El Paso de los Grillos

ELEGIRÁN 18 PARQUES Y UN CORREDOR VERDE

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La Presidenta Municipal Cecilia Patrón Laviada convocó a la ciudadanía a participar en la votación del programa de presupuesto participativo “Diseña tu Ciudad”, que se realizará el próximo domingo 11 de mayo.

Durante su encuentro semanal con medios de comunicación, la alcaldesa destacó que con esta iniciativa se busca rehabilitar o construir 18 parques y un corredor verde en distintos puntos de la ciudad.

“Programas como Mérida Decide, que son de participación ciudadana, son fundamentales, pues no podemos entender una ciudad sin los ciudadanos. Ellos son el eje central por quienes tomamos todas las decisiones y lo queremos hacer juntos y de la mano con ellos”, expresó.

Acompañada de Carlos Carrillo Paredes, secretario de Participación y Atención Ciudadana, informó que este año se destinarán 83 millones de pesos a los proyectos electos.

La votación será por distrito y podrán participar personas mayores de 18 años con credencial vigente del INE, así como niñas, niños y adolescentes de 10 a 17 años acompañados de un adulto registrado.

Se instalarán 48 centros de votación en distintos puntos de la ciudad, y los ciudadanos solo podrán votar por propuestas correspondientes a su distrito.

Sin embargo, para los Corredores Verdes, podrán elegir entre proyectos en Caucel, Altabrisa, Brisas y Los Vergeles sin importar su distrito de residencia.

Para agilizar el proceso, el registro previo está disponible en decide.merida.gob.mx y permanecerá abierto hasta el 11 de mayo.

En otro tema, Cecilia Patrón anunció que Mérida participará en el Tianguis Turístico 2025, del 28 de abril al 1 de mayo en Baja California.

Esto último con el objetivo de posicionar a la ciudad como un destino turístico seguro, cultural y gastronómico.

“Tendremos una mesa de trabajo en el pabellón de Yucatán. Yo en lo personal pretendo atender citas y tener reuniones con diversas agencias de viajes y promotores turísticos. Nuestra prioridad es generar acuerdos comerciales que permitan generar prosperidad en el bolsillo de las y los meridanos”, afirmó.

La Alcaldesa reiteró que Mérida buscará mostrar su riqueza histórica, sus tradiciones, su calidad de vida y su visión de futuro para atraer visitantes e inversiones.

“Trabajaremos para ofrecer una experiencia única y memorable a quienes nos visiten, generando desarrollo económico y consolidando a Mérida como un destino turístico de excelencia”, concluyó.

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INICIA REGISTRO DE «MUJERES RENACIMIENTO»

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El Gobierno del Renacimiento Maya inició este domingo con el registro de las 15 mil madres autónomas que recibirán un apoyo bimestral de 2 mil 500 pesos, como parte del programa «Mujeres Renacimiento».

Durante un evento en el deportivo polifuncional de Umán, el Gobernador Joaquín Díaz Mena señaló que este programa es resultado de su compromiso con la igualdad y el respaldo a quienes sostienen solas a sus familias.

“’Mujeres Renacimiento’ es un impulso al trabajo que realizan. Es un homenaje y una respuesta clara y contundente de un gobierno que sabe dónde están las prioridades”, expresó el Mandatario.

“Sabemos que en cada rincón de Yucatán hay una mujer sacando adelante a sus hijos sola y que enfrenta carencias, discriminación, abandono e indiferencia, pero que han resistido. Por eso, este programa es para decirles que no están solas”, añadió.

El Gobernador agradeció el apoyo de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, por su respaldo a Yucatán y por su compromiso con el bienestar de las mujeres mexicanas.

Junto a la alcaldesa de Umán, Kenia Walldina Sauri Maradiaga, explicó que el registro inicia este 21 de abril y concluirá el 20 de mayo.

Indicó que en julio se comenzarán a entregar las tarjetas “Elvia Carrillo Puerto”, junto con el primer pago bimestral del programa.

“Se trata de crear oportunidades, construir autonomía, empoderar a la mujer para que pueda sacar adelante a sus hijos. Porque queremos que la mujer yucateca pueda soñar, emprender un negocio, estudiar, trabajar, vivir con dignidad y libertad”, sostuvo Díaz Mena.

Fátima Perera Salazar, secretaria de Bienestar, explicó que este programa nace de la sensibilidad, el compromiso y la visión de justicia social del Gobierno del Renacimiento Maya.

Los requisitos son:

  • Ser madre autónoma de 18 a 59 años
  • Tener hijos menores de hasta 16 años
  • Vivir en Yucatán por al menos tres años, si no se nació en la entidad
  • No recibir otros apoyos similares, ni pensión por discapacidad
  • Estar en alta vulnerabilidad sin seguridad social

Las interesadas pueden llamar al 9999-303179 o acudir a las oficinas de la Secretaría del Bienestar en el Centro Histórico de Mérida.

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ENTREGAN AULAS PARA INFANTES Y JÓVENES DE CASA OTOCH

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El Gobernador Joaquín Díaz Mena inauguró este jueves las nuevas aulas y espacios accesibles de la Escuela Primaria Casa Otoch, cumpliendo así un compromiso con las niñas, niños y jóvenes bajo tutela del Estado.

Acompañado por la presidenta honoraria del DIF Yucatán, Wendy Méndez Naal, Díaz Mena detalló que se construyeron dos aulas didácticas, andadores accesibles y se realizaron mejoras en la obra exterior con una inversión de 2 millones 789 mil 238 pesos.

“Invertimos en estos espacios para construir esperanza y dignificar la calidad de la educación que reciben nuestras niñas y niños. Hoy, contarán con un entorno más cálido, mejor equipado y propicio para aprender y desarrollarse”, declaró.

El Mandatario agradeció el respaldo del Gobierno Federal, encabezado por la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, por la aportación de recursos para construir más aulas en beneficio de los estudiantes yucatecos.

Las aulas fueron edificadas con materiales de alta calidad e incluyen muros de block, losa de vigueta y bovedilla, ventiladores, aire acondicionado, guías podotáctiles y preparación para tecnología educativa.

Díaz Mena afirmó que esta inversión “no representa un gasto, sino una inversión muy bien hecha, que servirá para transformar vidas y dejará huella en cada estudiante de esta institución”.

Por su parte, Wendy Méndez Naal destacó que estas acciones reflejan un gobierno humano y cercano, enfocado en garantizar el derecho a una educación digna.

“Nuestras niñas, niños y jóvenes de Casa Otoch son quienes nos inspiran a creer en un renacer con amor, un futuro donde todos tengan lo necesario para aprender, crecer y ser felices”, expresó.

Al finalizar el evento, el Gobernador develó una placa conmemorativa para sellar la entrega formal de las obras en la escuela.

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