El Paso de los Grillos
SON 26 RESTAURANTES «AMBIENTALMENTE RESPONSABLES»
Published
6 años agoon

Acorde con la visión municipal de la sustentabilidad para el emprendimiento verde e incluyente, el alcalde Renán Barrera Concha entregó la certificación Ambientalmente Responsable 2019 a 26 restaurantes que cumplieron con los lineamientos de buenas prácticas inclusivas y una alta conciencia ambiental.
Ante funcionarios y empresarios restauranteros, el Concejal expresó que Mérida aspira a lograr la sustentabilidad en el diseño de políticas que incorporen las medidas necesarias para mejorar nuestro medioambiente.

—Esta certificación es una buena oportunidad para los restauranteros de la ciudad en diferentes sentidos, al permitirles identificar su impacto al medio ambiente y conocer nuevas formas de contribución para mejorar nuestra sustentabilidad —dijo.
Reconoció que el sector restaurantero es un elemento primordial para el desarrollo turístico de Mérida, ya que la vasta gastronomía de Mérida, aunada a la calidad de los servicios en los restaurantes, permite posicionarla en un lugar privilegiado en el ámbito mundial
—Mérida se prepara para hacer frente a los retos que conlleva un mundo globalizado y una sociedad más exigente en cuanto al cuidado y protección del medio ambiente, creando los instrumentos necesarios para que podamos desarrollar políticas de respeto al ecosistema y generar una nueva cultura de consumo alimentario—indicó.

Enfatizó que estas acciones con impacto positivo también buscan generar la posible designación de Mérida como Ciudad Creativa de la UNESCO para unirse a un selecto grupo de 180 urbes en el mundo, donde la gastronomía es motor y acelerador del desarrollo sostenible.
—La designación de la UNESCO que buscamos no es un fin, sino un medio de acceso a una plataforma internacional que reconoce el compromiso de las ciudades con la creatividad y con la implementación de la Nueva Agenda Urbana en el marco de la Agenda 2030 para el Desarrollo sostenible—refirió.
En cuanto a la Certificación Ambientalmente Responsable 2019 que se entregó hoy, comentó que incluye cinco categorías principales: Residuos y Consumo Responsable, Ahorro de Energía, Cuidado del Agua, Cultura Verde e Inclusión.

Para la certificación se contó con la colaboración del Consejo Internacional para las Iniciativas Ambientales Locales (ICLEI), en coordinación con la Unidad de Desarrollo Sustentable, las cámaras empresariales (CANACO, CANIRAC y la Asociación Mexicana de Hoteles en Yucatán), Semarnat, Secretaría de Desarrollo Sustentable y la asociación civil “Cero Basura en Yucatán”. La convocatoria se emitió el 13 de febrero de 2017 y se inscribieron 62 restaurantes.
Barrera Concha se comprometió a promover acciones del Plan de Acción Climática Municipal, así como modificar los esquemas de producción y consumo y la gestión de los residuos.
—Nuestro marco de acción previsto en el Plan Municipal de Desarrollo 2018-2021 entiende el desarrollo sustentable como un proceso integral que exige a los distintos sectores económicos y de la sociedad en general, compromisos y responsabilidades que cambien las formas de consumo estableciendo políticas públicas acordes a las condiciones de nuestro municipio—aseveró.

En ese sentido, Eugenia Correa Arce, directora de la Unidad de Desarrollo Sustentable, explicó que los alimentos tienen un impacto considerable al medioambiente.
—En la actualidad se recolectan más de 870 toneladas diarias de residuos en el municipio y cerca del 25% es emitido por los negocios de alimentos y bebidas —precisó.
Por su parte, Maripaz Martínez Iturribarria, directora general del hotel Fiesta Americana Mérida, agradeció al alcalde Renán Barrera Concha su compromiso con el medioambiente, a través de acciones como la certificación, las jornadas de reforestación y por mover a Mérida para que sus ciudadanos tengan conciencia ecológica.
Los 26 restaurantes que recibieron la certificación son: Mercado 60, Okana Poke Bar, Mercado Norte, Restaurante Delfina, Box appétit, Bistro Cultural, 100% Natural Unidad Millenium, Rincón vegano, Casa Savia Vegana, Hotel Restaurante Mansión Mérida, Piñuela, Kii´wik Café Boutique, Ku´uk, Stephens (Presidente intercontinental), Lapa Lapa dorada, Sushi Club, Handfrut, Hotel Fiesta Americana Mérida y Hacienda Xcanatún, La Chaya Maya sucursales La Casona y unidad 1 y Los Trompos sucursales Tanlum, Caucel, City Center, Buenavista y Centro 59.
Según su grado de cumplimiento los certificados se dividieron en niveles Oro, Plata y Bronce.
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El Paso de los Grillos
AYUNTAMIENTO Y GRUPO YUCATÁN LIMPIARÁN MÉRIDA
Published
4 horas agoon
27 octubre, 2025
La Presidenta Municipal Cecilia Patrón Laviada encabezó la entrega de siete nuevos contenedores donados por empresas socialmente responsables del Grupo Yucatán, como parte del programa “Puntos Mérida Limpia”.
Lo anterior, con el propósito de fortalecer la recolección de residuos especiales y mantener una ciudad más limpia.

“Gracias a integrantes de Grupo Yucatán que levantaron la mano para sumarse al programa de Mérida Limpia ¡Es tuya, cuídala!, con estos contenedores que serán de gran ayuda para seguir mejorando el servicio de recolecta de basura para las y los meridanos”, afirmó la Alcaldesa.
En su reunión semanal con medios, destacó que la estrategia permite ampliar la cobertura en colonias y comisarías; promoviendo la responsabilidad compartida entre ciudadanía, gobierno y sector privado.
“Ya abarcamos muchos puntos en el sur, en el oriente, en el poniente, en el centro, y las comisarías de Mérida con este proyecto, que suma y limpia”, agregó Cecilia.
Por su parte, Juan Manuel Ponce Díaz, representante de Grupo Yucatán; reconoció el liderazgo de la Alcaldesa y subrayó la importancia de que la iniciativa privada participe en el cuidado del entorno.
Actualmente, el programa cuenta con 23 contenedores instalados en distintas zonas de la ciudad.
Con los siete nuevos, se busca reforzar la recolección de desechos como electrodomésticos, colchones, llantas, muebles y unicel, residuos que no se incluyen en la recolección domiciliaria.
Permanecerán 15 días en cada punto antes de ser trasladados al relleno sanitario, donde los materiales reciben tratamiento y disposición final.

Patrón Laviada anunció que, antes de finalizar el añol, el Ayuntamiento adquirirá 15 adicionales a través del Programa de Desarrollo Institucional Municipal (PRODIM).
Las empresas que participaron en la donación incluyen Samel Bienes Raíces, Sal Sol, Gasomatic, Super Akí, Valorum, Nivelo, Bepensa, Inmobilia, Gran Chapur, Papelería del Ahorro, Silpro, Mitza y Construcciones Verticales.
Asimismo, desde la creación de la Policía Ecológica el pasado 13 de agosto, se han realizado 113 acciones de proximidad social y 49 amonestaciones para fomentar conciencia ambiental y prevenir sanciones.
El Paso de los Grillos
ENTREGAN AMBULANCIA PARA COMISARÍAS KANASINENSES
Published
5 horas agoon
27 octubre, 2025
El Alcalde Edwin Bojórquez Ramírez entregó una nueva ambulancia destinada a las comisarías de San Pedro Nohpat, San Antonio Tehuitz y Teya.
“El tema de salud pública es fundamental para Kanasín y ustedes saben que hemos dotado a la dirección de seguridad pública de infraestructura vehicular”, señaló el Presidente Municipal.

Fue adquirida con recursos 100% municipales, con el objetivo de fortalecer la atención prehospitalaria y garantizar una respuesta rápida ante emergencias.
Bojórquez Ramírez añadió que “esta ambulancia de traslado era un anhelo para las y los kanasinenses de las comisarías”.
Acompañado de la presidenta del DIF de Kanasín, Raquel Balam Rocha, y del director de la Policía Municipal, Luciano Moo Arceo; Edwin informó que la unidad está completamente equipada con instrumental médico y herramientas de rescate.
Incluye un kit de férulas moldeables, desfibrilador externo automatizado, camilla de vacío, botiquín de primeros auxilios, tablas rígidas para adulto y pediátrica, pulsioxímetro, entre otros equipos especializados.
Se trata de la segunda ambulancia adquirida con recursos propios durante su administración, con una inversión de más de 2 millones 300 mil pesos.
El Alcalde subrayó que esta acción forma parte de una estrategia integral, para asegurar que ningún habitante del municipio quede sin atención médica oportuna.

Asimismo, recordó que Kanasín cuenta también actualmente con patrullas y cuatro unidades de traslado.
De igual forma, reconoció el trabajo de los cuerpos de seguridad, quienes “han sido pieza clave para mejorar la respuesta en los traslados y la atención a la población”.
Edwin entregó simbólicamente las llaves de la ambulancia a la paramédico Viviana Valle Poot, quien explicó el funcionamiento y equipamiento del vehículo.
El Paso de los Grillos
REPARTIRÁN CARTILLAS DE DERECHOS DE LAS MUJERES
Published
6 horas agoon
27 octubre, 2025
El Gobernador Joaquín Díaz Mena firmó una carta compromiso para difundir y distribuir la Cartilla de Derechos de las Mujeres.
Se trata de una iniciativa impulsada por la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo; con el propósito de garantizar el bienestar, la libertad y la dignidad de las mujeres mexicanas.

Durante el acto, el Mandatario reafirmó el compromiso de su administración con la igualdad y la erradicación de la violencia de género.
“Hoy renovamos el pacto de construir un Yucatán libre de violencia, con mujeres fuertes y seguras, donde cada una pueda ser libre, tener bienestar y vivir feliz. Esta Cartilla nace para recordarles que nunca más estarán solas, que su voz vale y que su libertad y su dignidad son sagradas”, expresó Díaz Mena.
Explicó que la Cartilla contiene 15 derechos fundamentales que deben ser conocidos y ejercidos por todas las mujeres, entre ellos, los derechos a la educación, la salud, la justicia, el trabajo digno, entre otros.
‘Huacho’ añadió que se distribuirán 150 mil ejemplares impresos en municipios y comisarías del Estado, para acercar esta información a todas las yucatecas.
Asimismo, destacó que la iniciativa se complementa con programas como Mujeres Renacimiento, la red de botones de pánico en tiendas Oxxo y espacios públicos, la línea 079 para atención en casos de violencia, entre otras.

Por su parte, Sisely Burgos Cano, titular de la Secretaría de las Mujeres (Semujeres), afirmó que:
“Nunca en la historia de México y Yucatán se había avanzado tanto en materia de igualdad sustantiva. Con la difusión de esta Cartilla queremos que sea leída, compartida y dialogada en parques, tiendas y hogares, como una herramienta de aprendizaje y reflexión colectiva”.
De igual forma, Burgos Cano resaltó que la Cartilla es una herramienta de pedagogía social, que promueve el conocimiento y ejercicio de los derechos de las mujeres en todos los espacios.
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